中越大米贸易竞争性研究

摘 要

中国邻接越南,两国的自然条件相似,气候也无较大差异,导致中越的产品出口类型和结构都存在较大的相似性。对越南来说,其主要出口农产品类型为大米,作为谷类的一种,大米的出口在越南的国民经济发展中占据重要地位。如今,经济全球化和世界的紧密联系,以及全世界的粮食危机,更让大米贸易的地位越来越重要。中越之间的大米贸易对我国的国民发展及越南的经济发展都具有重要意义,故而,对两国的大米贸易现状及竞争态势进行详细的研究,有助于我国更好的促进粮食的安全,制定良好对外政策并实现两国之间的良好贸易。

本文共分为如下四个部分:第一,对于中越两国的大米产值、出口、贸易情形进行了研究和分析,并总结了两国大米农产品的贸易特点;第二,对两国的大米进出口的优劣势进行了计算和比较,通过RCA指数和TC竞争力指标对中越两国的竞争能力的高低进行了探讨,进一步介绍了两者的大米贸易现状;第三,指出中越大米贸易存在的问题并且提出相应的解决对策;第四,根据上述三个部分的分析,本文的主要结论如下:首先,我国的大米出口优势相较于越来来说很低,而越南的则相对较高。其次,我国与越南之间的大米出口贸易竞争水平相对较低,两者的贸易摩擦相对较少,这也在一定程度上帮助中越之间建立了更好的贸易关系,让人看到了中越加强粮食贸易合作的潜力。

关键词:大米,中越大米贸易,比较优势,竞争性

1引 言

1.1研究背景

中国和越南都是传统的农业大国,农业发展的历史悠久。近几十年来中越两国一直在循着经济全球化和全球经济一体化的现状,不断拥抱新技术,顺应时代潮流,提高自身的工业化水平和信息化程度,并在相当程度上得到了一些效果。但对两国来说,仍旧距离发达国家有一定的差距,当前,中越两国的农业比例在国民产业中的比重都比较大,两国在出口农产品的过程中也拥有较好的竞争优势,农业经济,为两国的经济发展带来了重要的帮助。

当前,越南的大米出口在世界第二,排名前列。这主要源于越南当地的气候,越南的气候资源使得水稻成为了越南的主要种植农作物,而且国内的农民资源丰富、劳动力水平高且价格低廉,这使得越南当地的农产品价格也较低,因此在世界上都具有重要的价格优势。这些因素的综合影响,使得越南当地的大米贸易在国际市场中份额比重高。而我国作为越南大米出口的主要贸易国家,与越南之间的大米贸易地位很高。根据相关部门的数据统计,我国的大米中,超过70%源于越南。由于中越两国的历史、资源、文化等层面上的相似性,两个国家的农产品生产、贸易的层次结构也具有很大相似性。而我国与越南在国际上的农产品贸易中大都是具有比较优势的产品,但两国的竞争关系却并不激烈,两国之间存在一定的贸易合作空间,两国可以因地制宜,利用自身的资源优势展开合作。

1.2研究目的与意义

1.2.1研究目的

近年来,越南一直是世界上最主要的大米出口国之一,越南的大米出口量占其农产品出口总量的比重逐年上升,目前位居第一。中国历来是一个农业大国,也是一个粮食大国,尽管由于耕地面积减少,人口增多,导致以土地密集型为主的农产品在国际市场丧失了一定的优势,但是中国大米贸易仍然呈现净出口,这在一定程度上表明了我国的大米也在国际上具有更好的竞争优势。国际贸易中心的数据指出,当前,中国大米贸易位居世界第7,越南第2。由此可见,两者的大米贸易地位在国际上都相对较高,具有相当的比较优势,那不可避免的会存在竞争性。贸易关系并非敌对的,两国之间虽存在竞争性,但在大米贸易上,依旧存在充足的合作空间,这是本文的研究核心。对两国来说,在不断开拓渠道进行海外贸易、利用国际市场的同时,还需要合理的运用当前两国的农产品资源,加大合作,保证竞争与合作的合理性,从而实现两国的互惠互利,获得双赢。这对于今后中国大米贸易展以及提高我国的粮食安全性有重要意义。

1.2.2研究意义

(1)理论意义

越南与我国一样,都实行了经济体制改革,从而实现了国内经济发展的腾飞。这是世界上唯一一个国情与我国几乎一致的国家,而且越南与中国毗邻,地理位置和气候条件都接近,所以两国的政治、经济等都存在借鉴和学习的关系。中越之间的大米贸易,不但对于两国的经济发展具有相当程度的意义,还在政治上具有重要作用。两国的经济贸易关系一直相对友好,政府也一直对于两者的合作存有重要的支持,数次强调两国应该继续加深贸易合作,因此,本文对两国之间的大米贸易竞争的研究具有重要意义。

(2)实践意义

研究中越大米贸易状况和竞争性,能对两国之间的贸易过程中的互惠互利的因素进行了解,并加强运用,从而推动两国贸易向好向深发展,加大贸易合作,实现双赢,并且对我们制定正确的外贸政策,促进中越经贸合作有重大的实践指导意义。

1.3研究的基本思路

首先,本文率先对于中越之间的大米产品发展贸易现状进行了基础分析,归纳了两国的大米贸易特点,从而为之后的研究奠定了基础,再者,通过计算中越两国的竞争力TC指数,及显示性比较优势指数(RCA),对中越的大米国际竞争性和相对竞争优势进行了详细的分析,进一步提出了两国大米贸易中的互相影响欢喜,且指出了中越大米贸易存在的问题。最后,针对问题得出结论并提出相关政策建议。

1.4对于大米贸易竞争性的定义

大米贸易竞争性,若从国际贸易角度上来说,指的是两个或以上的国家在同一市场上的相似产品的竞争关系。贸易竞争性有三个关键要素:多国家、同市场、相似产品。一般来说,国家贸易竞争性需要明确如下两个问题,首先是否存在竞争,第二竞争程度如何。若不同国家在出口同一种产品的过程中,某一个国家具备相当明显的竞争优势,就说明了该国家存在垄断该产品市场的可能性,从而让其他国家难以进行竞争。因此对某产品的出口国的竞争优势的理解,对于本文的研究很有意义。一般来说,竞争水平的高低与产品相似性及市场地域的一致性具有明显的正比例关系。产品越相似,市场地域越靠近,就会导致竞争水平越高,竞争性越大。反之亦然。

本文对于中国和越南的大米贸易进行了研究,并选取了大米贸易竞争力TC指数,以及出口显示性比较优势指数(RCA)两个指标,对于两国的大米竞争性进行了详细的分析和探讨。如上两个指标均通过对两国大米贸易数据的搜集、获得和计算得到,最终结果需要按照以下理论进行探讨:TC值趋向0,则证明竞争力水平较为一般,与平均水平基本一致;若该指标的数值趋向-1这说明竞争优势相对很差,几乎难以出口,只能进行进口;若数值趋向1,这说明该国在该产品的竞争方面具备很大的竞争力,竞争优势明显。对RCA的理论描述在于,若RCA的数值位于(0,1)的区间之内,这说明该产品的比较优势相对较低,竞争力水平相对较差,产品几乎没有优势;当RCA的数值超过1,这说明该国具有很强的主导比较强度,意味着该产品的竞争力水平很高,商品在市场上具有相当大的优势;而一旦RCA的数值超过2.5 ,这说明该国的产品竞争力已经几乎没有其他国家能形成竞争,其竞争力已经远超世界平均水平。

2中越大米贸易的发展现状分析

2.1中国大米出口贸易的发展现状分析

2.1.1中国大米出口的总体介绍

中国大米开始进入国际市场,已然可以追溯到上世纪60年代,一直以来,我国都是世界上大米的重要出口国。随着时间推动到20世纪80年代,我国的大米出口贸易额开始出现下降,并且逐年降低,这是因为我国的经济发展在该阶段开始上升,由于改革开放的影响,政府税收政策开始放宽,人民消费水平开始提高,从而使得大米的出口开始越来越少。及至21世纪初,我国的大米出口地位已然开始从上世纪六十年代的世界前三,已然降到第6位。最新数据显示,2020年中国大米出口量位居世界第7。

虽然在中国大米中贸易所占的比重相对较小,但我国的人口基数大,市场规模大,因为整体的市场水平对于世界的市场都具有严重的意义。目前,中国市场的稳定性会对世界市场造成巨大冲击,这也说明了我国市场在国际贸易中占有很多的地位。2020年度,我国的大米出口主要针对的是朝韩、日本、蒙古等地区,还有中国香港也与我国内陆进行了大米贸易。21世纪初期,我国进入世界贸易组织之后,我国的大米出口一直成为印度、越南、泰国及巴勒斯坦等国的竞争对象,以致我国大米的竞争优势下降。根据中国海关所统计的大米出口数额,从2009年度开始,我国的大米出口一直在呈现下降趋势,波动相当明显,在2009—2016年总共8年的时间之内,大米出口总额已然已经从79万吨变成了39万吨,降幅相当明显。根据研究可知,这主要是因为我国人民币的汇率升值,以及其他国家大米涌入市场之后,我国大米出口的价格竞争优势开始下降所导致的。2017年之后,我国的大米出口开始得到明显提升,在2018年时,我国大米出口总额度已然涨为了209万吨,增幅达74%,2019年为275万吨,再度同期环比增长31.58%。2020年,进就1-8月四个月的时间来说,中我国的大米出口总额就超过了253万吨,同期环比增加22.82%。

2.1.2中国大米的出口种类

我们平日里基础最多的主食类产品就是米饭,作为人们生存的食物基本,大米具有重要的地位。同时,作为三大谷种之中历史最悠久、地位最高、食用最广泛的大米,大米应该被每个研究者重视起来。目前大米主要包括籼米、粳米和糯米等几种种类,这些大米的分布也大都存在于东亚、东南亚、南亚等地,对东南亚来说,其气候适宜,热带雨林区及季风区的存在对于大米的生长意义重大。但我国仍是世界上大米产量最多的国家,印度、印尼、孟加拉等国紧随其后。这些年,我国的大米生产一直相当稳定,只是由于国内的市场大使得我国消费大米的数量很多,很少会被出口,当前我国的大米出口量在国际市场排名第七。中国大米质量较好,主要出口种类为四种:5%破米、糙米、全破米和 25%破米。我国对大米的出口主要针对的类型是高档机中档大米,而低档大米的出口量这相对较少。这说明我国的大米出口具备高质量特点。

Tade Map 数据统计可知,在2019年度,我国大米出产总额为274.76万吨,涉及资金10.59亿美元。增幅大,增速快,这主要就源于我国大米出口质量的增加,同时,我国开辟了新的出口市场, 2019年中国大米出口也以糙米和水5%破米为主。

2.1.3 中国大米的出口量和出口金额

表2-1 中国大米2010-2019年出口量及出口金额

年份 中国大米出口量(万吨) 中国大米出口额(亿美元)
2010 61.9498539 4.16056843
2011 51.5497085 4.26959467
2012 27.9086564 2.71996537
2013 47.840394 4.16664794
2014 41.9070995 3.78283385
2015 28.5941905 2.67177158
2016 48.4479697 3.78807115
2017 119.5755246 5.96163814
2018 208.9124429 8.87311338
2019 274.7558684 10.5898103

注:数据来源于un comtrade 数据库

从表中可以看出,2010-2015年中国大米的出口是呈下降态势的,总体上下降明显,但2015年之后,我国的大米出口量却出现了逐年递增的状况,走出了之前出口量不断降低的低迷时期。由原来的28.6万吨增长到274.8万吨,大米出口增加的主要原因是中国大米的出口质量提高,品种增多,并且开辟了新的出口市场,我国大米出口额也从2.7亿美元增长到8.9亿美元,但是出口金额增长幅度较出口量增长幅度相对较小,主要是出口大米的等级和定价发生变化所致。

2.1.4 中国大米出口主要国家

虽然每年中国大米的主要出口国家会变化,但是从整体上来说,我国大米还是主要面向日韩、俄罗斯及埃及等国家和地区,而对非洲国家和东南亚国家来说,我国所出口的并非大米产品,而是水稻种,是由我国自主杂交的水稻种,对日俄等国家我国出口的大米类型也主要是碎米从而供应两国进行甜品制造。这主要是因为东南亚等国家的大米足以自产自足,他们的气候条件相对我国更加优越,且雨量相对较多,对大米的生产具有很强的经验。他们的大米质量相对我国更高、价格优势相对我国更大、数量相对我国更多,因此已然开始在国际市场上具备更多的份额和地位。

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图2-1 2011-2019年中国大米出口主要国家的出口量

注:数据来源于un comtrade 数据库

从图中可以看出,我国出口到韩国的大米量在几个主要国家中是较高的,从2016年开始埃及也成为了我国大米出口的主要国家之一,并且到2019年直接成为了我国大米出口量最多的国家,远远超过韩国。这说明我国大米在非洲市场上的占有率较高,其中出口到科迪瓦特、巴布亚新几内亚等非洲国家的大米也越来越多。

2.2越南大米出口贸易的发展现状分析

2.2.1越南大米出口的总体介绍

大米是越南最主要的粮食产品之一,越南大米是具有出口潜力的农产品之一。越南的稻米生产一直在当地的农业发展中具有重要地位,对他们的国民经济的支持也十分突出。越南是世界排名第二的大米出口国,在世界粮食市场中都具有很高的地位。近些年来,越南每年都会面向中国、马来西亚、日本等国家出口数百万吨大米,并且上述三个国家几乎占据了大米出口的六成额度。越南有关部门初步统计,2020年,越南大米的出口额度超过615万吨、涉及到的出口资金数目超过了30.7亿美元。尽管出口量因落实确保国家粮食安全目标同比减少3.5%,但出口额增加9.7%。全年大米出口均价为499美元/吨,同比增长13.3%。

2.2.2越南大米的出口种类

越南大米种类繁多,在越南国内,大米种子几乎超过70种,但他们出口大米种类则相对较少。越南大米出口质量是越来越高的,起初,越南的出口主要是碎米,且出口的碎米程度也是不一致的,主要包括高级碎米,大概破碎程度为10%,中级碎米,破碎程度为15-20%,低级碎米,破碎程度为25%以上。这些碎米因为程度不同已然被归纳成了不同的种类,目前越南的出口大米中,最有名的大米是越南香米,这个品种的口感也是最好的。

2.2.3越南大米的出口量和出口金额

表2-2 2010-2019越南大米出口量和出口金额

年份 越南大米出口量(万吨) 越南大米出口额(亿美元)
2010 689.4167212 32.49501657
2011 711.6615959 36.59212055
2012 770.2324322 36.77939167
2013 659.4736362 29.26254791
2014 633.4785584 29.36931047
2015 660.3082714 28.07904187
2016 481.87989 21.59977099
2017 582.0509495 26.34588015
2018 289.2113778 26.21440197
2019 546.6974085 24.34252479

注:数据来源于un comtrade 数据库

根据上表可知,越南大米出口总额在2013年前后,也呈现出了缓慢下降的趋势,其后的两年之内,越南大米开始降低出口价格,每吨大米的价格开始从464 美元/吨变成了450 美元/吨。主要是因为这段时期,世界中的大米市场出现了更加严格的监管体系,但越南国家内的大米出口质量却没有被提高,从而使得出口相对变得更难,价格出现下跌趋势。在2018年达到了近10年新低,只有289.21万吨,但是很明显2018年越南大米的出口额却没有较大的变化,这和2018年大米的出口价格上升有关。甚至从整体上看,尽管近五年来越南大米出口量变化波动较大,但是出口额却一直保持比较稳定,说明大米的价格一直都受到各种因素的影响在一直变化中。但是总体来说,越南大米在世界大米市场上的占有率很高。

从越南整体的国家经济占比中,越南的工业产品就占到36.37%,服务业就最大的一块,占到了45.49%,而农业只有18.14%,但是越南政府已经制定了一整套的农业工业化现代化的目标,预测在未来时间,越南将会加大对农业的投资力度,因此在未来的越南经济中,农业或许是有所改。最近时期,越南开始不断生产和出口优质的香米,为国内外的市场都带来了重要的香米资源,满足了国内外市场需求。这提高了越南大米的价值,为越南的经济发展提供了巨大的帮助。根据越南相关部门的统计,在2023年越南的大米出口增长成为了615万吨,设计出口资金额度超过31.5亿美元,同期出口数量及资金额度环比增加5.7%和19.6%。对越南来说,他出口的大米资金和结构也出现了变化,香米及特产大米的比例增长,达到了国内大米出口总额度的40%,有机大米、微量营养素大米和半熟大米等也出现了超过10%的增长,而传统的白米则出现了下降,总额度仅为25%。

2.2.4越南大米出口主要国家

东亚和东南亚地区是越南大米的主要出口地区,除此之外,中国、菲律宾和马来西亚也是进口越南大米的主要国家。东欧国家和地区也对越南大米有依赖,但进口的数量相对较少。越南大米的出口与当地产出的大米质量息息相关,优质大米一般都会出口到了欧盟和日本等地区,其他国家和地区进口的则大都是低质量大米。

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图2-2 2011-2019年越南大米主要出口国家出口量

注:数据来源于un comtrade 数据库

从图中可以看出,菲律宾和中国一直以来就是越南大米出口的主要国家,并且相对其他几个主要出口国家而言,出口到中国的大米量最多,其次是菲律宾。但是从2017年开始越南出口到中国的大米急剧下降,之所以出现大幅下滑,主要是因为我国对于进口大米实行了检验检疫技术壁垒的政策,提高了大米进口标准,而越南大米质量难以达标。

下面图2-3更直观地看出近十年来越南和中国大米出口量及出口金额的变化。

中越大米贸易竞争性研究

图2-3 2010-2019年中越大米出口量及出口金额

注:数据来源于un comtrade 数据库

从图中可以看出,越南大米的出口量和出口金额远大于中国,这也体现了在国际市场上越南大米的竞争力总体上大于中国大米,两国之间还是存在着不小的差距。

3中越大米贸易竞争性分析

3.1贸易竞争力指数

3.1.1竞争优势指数

贸易竞争力TC指数,全称为Trade Competitiveness。其本质上是是一种对国家之内竞争力水平高低评价的一种测量指标,便于分析不同国家之内的竞争优势程度。一般来说,其计算公式如下所示:TC指数=(出口额-进口额)/(出口额+进口额)。该指标是一种相对的测算指标,已然将国内市场宏观要素的波动进行了剔除,如经济、通货膨胀所造成的影响。所以对于国家来说,无论某产品的进出口的多少,该数值必然处于(-1,1)区间之内。

公式为134324c957cdc21756be06d89c2e9fd3

上式中,Xi 所指代的是某国家i 产品出口额、Mi 指代i 产品进口额;TC 指数强调i 产品在该国的贸易竞争力高低。根据上述公式可以很明确看出,TC指数就是某国某产品的进出口贸易差额除以其进出口总额的比例大小。

当TC数值趋向0,则说明竞争力水平较为一般,与平均水平基本一致;若该指标的数值趋向-1这说明竞争优势相对很差,几乎难以出口,只能进行进口;若数值趋向1,这说明该国在该产品的竞争方面具备很大的竞争力,竞争优势明显。

3.1.2显性比较优势指数(RCA)

显性比较优势RCA指数,全称为Index of Revealed Comparative Advantage。其实质主要指的是某个国家的出口商品的总额度占据整个国家出口总额的比例,以及世界上该产品的总出口额占据世界出口总值之间的比重的比率关系。对RCA的理论描述在于,若RCA的数值位于(0,1)的区间之内,这说明该产品的比较优势相对较低,竞争力水平相对较差,产品几乎没有优势;当RCA的数值超过1,这说明该国具有很强的主导比较强度,意味着该产品的竞争力水平很高,商品在市场上具有相当大的优势。

其计算公式为:456f9e72437065293e5d30e2f02c6d12

上式之中,Xi指的是某国家的i商品出口值;Xt表示该国出口总值;Wi表示全球i商品的出口值;Wt表示全球出口总值。

显性比较优势是一种动态变化的指标,对其分析一般可以通过动态比较优势指数(Cr)进行比较。该指数指的是某时间段内的显性比较优势指数与其前一刻的显性比较优势指数之间的比值,该数值能很好地反应RCA指标的变化。一般Cr数值超过1,就说明了该产品的显性比较优势得到了提高;当 0 <RCA <1 时,比较优势指标越小,说明该产品的竞争力弱于世界平均水平,产品越没有比较优势;当 RCA> 1 时,主导比较强度指数越大,该国商品的竞争力就越强于世界商品的平均水平,比较优势越强。而一旦RCA的数值超过 2.5 ,这说明该国的产品竞争力已经几乎没有其他国家能形成竞争,其竞争力已经远超世界平均水平。目前上述两种指标,已然被国际贸易的相关研究广泛采用。

对RCA指数的研究能充分发挥它的优势,也能对某产品的的优劣度进行考虑,但是该指数很难对国家的要素禀赋和相关贸易政策的改进进行区分,从而难以提供支持。

3.2中越大米贸易的竞争优势指数测算

3.2.1 中越大米贸易的TC指数测算

在本小节中,通过计算越南和中国大米的TC指数来比较他们的国际竞争力。TC指数(2010-2019 年越南与中国)结果见下表:

表3-1 2010-2019中越大米贸易的TC指数

年份 越南 中国
2010 0.97 0.24
2011 0.97 0.05
2012 0.96 0.32
2013 0.96 0.37
2014 0.97 0.45
2015 0.98 0.44
2016 0.97 0.24
2017 0.97 0.05
2018 0.97 -0.29
2019 0.97 -0.08

注:TC指数计算数据由un comtrade 数据库获得

上表中,越南大米近十年的TC指数都在0.96到0.98之间,接近于1,说明越南大米在国际上具有极强的竞争力。而中国大米的TC指数较小,接近于0,说明中国大米在国际上的竞争力接近于国际水平。近两年虽然出现了负数,但也接近于0,基本上能够保持进口和出口持平,这是由于中国是一个粮食消费大国,需要从国外进口大米来保证国内粮食供给,但是中国同时也是大米生产大国,近年来也开辟了更多的国际市场,出口量有所增加,我们有理由相信未来中国大米的竞争力会不断增强。

3.2.2中越大米贸易的RCA指数测算

本节对于中越两国的RCA指数进行了计算和比较,计算结果如下所示:

表3-2中国和越南大米贸易RCA指数

年份 越南 中国
2010 0.77 0.41
2011 1.11 0.77
2012 1.05 1.48
2013 1.26 1.59
2014 1.28 1.34
2015 1.08 1.09
2016 3.3 0.21
2017 2.8 0.48
2018 8.0 0.27
2019 3.7 0.12

注:RCA指数计算数据由un comtrade 中获得

上表中将2011-2019十年之内的越南大米产品RCA指数进行了计算,发现该指标均超过1,说明大米在越南具有显性比较优势,并且强于世界大米贸易的平均水平。从2016年开始,RCA> 2.5 ,表明了在2016年之后,越南大米的竞争优势已然远远超过其他国家和地区。

总体而言,在2010-2015年间,中国大米的显性比较优势在增强,这是由于中国一直保持大米生产量第一的地位,并且出口大米的种类在增多。而2012-2015年间中国大米贸易的RCA指数都大于1,说明在中国大米这种商品具有显性比较优势。而最近几年中国大米贸易的RCA指数小于1,比较优势有所减弱。

越南大米贸易的显示比较优势一直比较明显,这与它世界上最大的大米出口国地位也符合。2011年之后,越南的RCA指标一直低于我国,这说明我国的大米产品的出口优势相对较大,但在2016年之后,我国的大米出口优势则开始低于越南,这段时期之内越南大米出口地位相当稳固。

3.3本章小结

本章运用TC指数和RCA指数对中越大米贸易竞争性展开研究,得出结果:越南大米在国际上具有极强的竞争力,中国大米在国际上的竞争力接近于国际平均水平。中国和越南对于大米都是鼓励出口的态度,中越两国的大米在国际市场上具有一定的竞争优势,同时两国之间也存在着竞争,这种竞争关系首先来源于两国之间的先天相似的地理、气候、自然资源等,所以两国生产的同种农产品都具有自身的优势。其次,近年来中国和越南两个国家经济发展迅速,GDP一直上升,两国人民的发展也开始越来越好,因此产品需求不断增加。而且由于两国地缘政治、文化背景的相似性,也使得大米产品在两国都具备较好的比较优势。

4中国大米贸易存在的问题

4.1中国大米贸易存在的问题

虽然近年来中国开辟了新的大米出口市场,但我国的大米出口数量、市场都相对范围较小,覆盖面有限,主要还是集中在日韩及俄罗斯,以及非洲国家等地区,由于地理气候等先天原因,我国的大米出口价格相对较低,质量也不高,在国际市场中,我国的大米属于低档产品,相比来说,我国的大米出口在美国、泰国等国高品质的大米面前失去了一定的竞争优势,可见在成功进入以欧美国家为代表的高质量市场之前我国还面临着许多问题。

4.1.1大米质量不佳

农户和龙头企业是国内大米的主要生产方式,这样可以保证大米的生产和加工,之后会被相关大米贸易公司收购并开展对外贸易。这种生产方式之下,每一环节的分工明确,但有些商人为了获取更多的利益,会出现监管不力的情况,这时候出口的大米质量就难以得到保证了。

4.1.2 大米产品附加值低

我国是大米生产大国,但主要针对的是普通大米,在我国,大米的附加值相对较低,缺乏太多高档次大米资源。而且我国大米品种虽多但却很难在国际上形成品牌优势,如我国具有包括各类胚芽米、营养强化米、富硒米、平衡膳食米等多种大米资源,但却缺乏相应的提高标准从而使得大众对这些品种不够认可。而且我国还生产出了方便米饭的品种,虽然有油炸属性,但却更加绿色健康,因此发展潜力巨大。同时,大米生产商为提高大米品牌价值,一直在开发我国的大米资源,却大都是概念生产,很难付诸于实践。与发达国家的大米下游产品相比较,我国的大米制品能力差,水平低,差距相当大。对于稻米副产品的加工和生产虽然也吸引了国内众多龙头企业的重视,但总体上发展程度不深,水平较高,很难产生高附加值产品。

4.1.3 贸易摩擦

贸易摩擦所指的是国际间的贸易争端。对于贸易摩擦来说,影响最大的产品类型就是农产品,一般各国之间的贸易政策所针对的对象,首当其冲就是农产品。目前,我国的农产品的品质虽然出口上已经提高了品质,但仍旧难以满足西方国家高品质要求,很容易被西方国家的贸易保护政策当成靶子来针对。

4.1.4 管理理念相对落后

我国虽然是全球第一大米生产国,但却主要以低端大米作为生产对象。在国际上缺乏自己的大米品牌,竞争性相对较低。这主要是因为我国的大米生产行业,人员素质普遍不高,管理理念的认识和重视程度不够,且相对落后,缺乏研发投入。对于稻谷的培育、种植、加工等一系列环节都没有严格的标准,很多企业大都是在事后才对大米的质量进行检验,很难提高控制水平。因此我国的大米大部分都是低质量大米。

5 对策建议

5.1坚持环保理念,提高产品质量

在生产大米的过程中要重视环保,强调大米产品的绿色、健康。要加大研发投入,提高大米产品的质量。要对优良稻种进行各个环节的加强,培育、管理、研发、提高,以大米质量的提高为重要目的。严格把控施肥、农药等环节,加强高科技技术的投入,对产品质量进行充分提高的过程中,避免周遭的环境被破坏、被污染。而且,国家还必须要对大米生产商、水稻种植户给予政策、技术等不同程度的支持,增加产量,提高价值,推动新品牌的产生。努力做到在提高经济的基础上,将可持续发展理念灌输于大米生产环节,提高质量,提高大米出口的竞争优势,提高对生态环境的保护,从而为社会发展和经济发展都带来更好的动力。

5.2 拓宽大米出口市场,实现产品多样化

我国的大米市场相对于越南来说,竞争力水平相对较低,优势不够明显。在大米出口层面上,我们要直面其他国家的竞争,重视自身的缺点,要发挥第一大米生产国的优势,努力对大米产品的多样化进行开发。提高对大米制品的研发投入,对糕点、米线等产品进行更深度的加工,致力于对出口市场和渠道的拓宽,为我国大米产业的发展带来更多的支持。

5.3 加大品牌投入,实现品牌价值

打造自己的大米品牌,除了要做好广告,还需要加强各层面的传播,实现对社会资源的合理配置和应用。在宣传过程中必须要强调大米品牌的质量,以消费者为本,做好产品定位,强调媒体报道的时机和信息传播的迅疾性,使大米品牌能够在目标市场具有独特性和知名度,与顾客之间建立互利的的关系。其次,在后互联网时代,传统的宣传模式已经不能够满足宣传需要,应该广泛运用新媒体、网络等加强宣传。又或者参加具有官方认证的展销会,吸引国内外买家,提高品牌的知名度,得到消费者的认可。

5.4加强中越两国贸易交流合作

受金融危机和新冠肺炎疫情的影响,国际贸易市场目前波动较大,大米市场更是存在很多不稳定因素。某些国家为了自身利益,开启了霸权主义和贸易保护主义。而中国和越南就同时遇到了贸易摩擦和技术贸易壁垒等问题。两国应该共同运用WTO规则维护自身的权利,加强合作,抵制贸易壁垒,从而促进贸易公平。同时,应该促进中越两国双边农业贸易合作,两国应该了解各自的发展优势,实现互补。例如,我国可以依靠国内的丰富的土地资源进行大米的生产和研发,越南可以根据国内的大米生产气候优势进行质量提高。我国的大米生产优势已然开始逐渐提高,这主要是由于我国的设备相对先进。我国需要正视差距,努力开发新的大米品种,重视质量和品质的提高,提高出口量。越南则一直对该国的大米科技具有高度的重视。我国也需要强调农业科技研究,提高农业从业人员的水平,中国近年来大米电子商务发展加快,因此两国需要不断开展农业交流,中国帮助推动越南电子商务和实体经济的融合,实现两国优势互补。

5.5拓展中越两国市场

在国际市场:中越两国应该加强和某些国际组织、粮食援助组织、大米进口国的合作和沟通交流,扩大大米出口市场,实现产品多样化。坚持环保理念,提高产品质量;要坚持环保理念,生产绿色无污染产品。加大品牌投入,实现品牌价值;积极应对贸易摩擦,规避贸易壁垒。

我国亟需对大米产业链进行打造和完善。大米产业链虽然在我国短于玉米产业链,但却具备很高的发展潜力。当前,许多发达国家都开始对谷物的深度加工实现了产业化加工,并且促生了一大批农业加工企业。中越两国虽然对比发达国家,差距较大,且主要集中在深加工层面上。深加工有助于提高大米的附加值,能拓宽产业领域,延长产业链条;同时,我国对大米的研发,也能促进各种更绿色、更健康的大米品种的出现,从而符合不同人群的需要,还能提高我国大米产业的经济效益,增强我国的农业经济。如上对产业链的发展措施,是符合大米未来发展趋势的,也被国家重视和支持。所以应该抓住机会,对大米进行精深加工,增强中国大米的竞争力。

6结论

6.1结论

对于中国和越南来说,大米是两国的重要出口农产品。本文通过对两国大米出口贸易的研究,能为我国及其他大米贸易国带来一定的实证经验。当前,越南对我国的出口,所占额度最高的就是大米产品,同时也是越南与国际贸易中主要的出口对象。随着世界粮食危机的加剧,大米贸易的研究对于中越两国都具有重要的意义。在该背景之下,笔者根据相当程度的资料和数据检索,对两国的竞争力水平进行了计算和分析。

作为传统农业生产大国,中越两国的大米经济对两国的经济发展具有重要作用。中国人口基数大、大米消费量多,因此进口相对越南更多。而越南的出口额度在全球为第二,中国则排名第七,两国之间还具有充分的空间来进行大米贸易的合作。通过对中越两国大米贸易的TC指数和RCA指数测算,发现越南大米在国际上具有极强的竞争力,中国大米在国际上的竞争力接近于国际平均水平。中国和越南对于大米都是鼓励出口的态度,中越两国的大米在国际市场上具有一定的竞争优势,同时两国之间也存在着竞争,但是两国有较大的合作空间,中越两国应该合理运用对双边贸易有利的因素,对于不断推动两国之间贸易关系的深入发展,减少贸易摩擦,实现共赢互利。中越两国的大米贸易都存在着大米质量不高,贸易壁垒等问题,两国在大米贸易方面还有许多的问题需要去克服和应对,本文提出了对应的许多积极措施,对于促进两国的大米贸易积极发展具有意义。

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中越大米贸易竞争性研究

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